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吴忠市首届餐饮业成长论坛暨苏·宁两地厨王交流赛进行

发布日期:2022-01-07 15:34

本文摘要:吴忠市首届餐饮业成长论坛暨苏·宁两地厨王交流赛进行 来历:银川新闻网 11月19日,吴忠市首届餐饮业成长论坛暨苏·宁两地厨王交流赛进行。此次勾当旨在打响“吃在吴忠”品牌,鞭策餐饮业高质量成长,连续晋升餐饮业从业人员的办理能力、办事质量和业务素质,造就餐饮行业本土人才步队,实现餐饮业转型进级、可连续成长。 论坛中,与会人员围绕疫情后餐饮业成长偏向、成长路径及成长模式,吴忠餐饮业高质量成长等主题举行互动交流。

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吴忠市首届餐饮业成长论坛暨苏·宁两地厨王交流赛进行 来历:银川新闻网 11月19日,吴忠市首届餐饮业成长论坛暨苏·宁两地厨王交流赛进行。此次勾当旨在打响“吃在吴忠”品牌,鞭策餐饮业高质量成长,连续晋升餐饮业从业人员的办理能力、办事质量和业务素质,造就餐饮行业本土人才步队,实现餐饮业转型进级、可连续成长。

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论坛中,与会人员围绕疫情后餐饮业成长偏向、成长路径及成长模式,吴忠餐饮业高质量成长等主题举行互动交流。论坛上,中国烹调协会、江苏省餐饮行业协会、自治区餐饮饭馆协会与吴忠市商务和投资促进局签署战略互助协议,进一步增进两边友谊,深化交流互助,促进配合成长。论坛后还将进行江苏·宁夏两地厨王交流赛,江苏省厨师代表与吴忠市厨师代表互结对子,各参赛队都拿出本身的独门特技,将普通食材“变化”出万般鲜味。相关卖力人暗示,通过一场美食文化盛宴,不单促进了两地之间的美食文化交流,拉近了吴忠与外地的间隔,鞭策了美食文化财产成长,也对打响“吃在吴忠”品牌有杰出的鞭策感化。

据悉,吴忠手抓羊肉、手撕土鸡等41道菜品被评为“中国名菜”,吴忠羊杂、烩小吃等12道当地小吃被评为“中华名小吃”,牛舌酥、盘丝饼等17道面点被评为“中国名点”,杜优素羊杂、国强手抓先后表态《舌尖上的中国2》。本年1-9月份,吴忠市餐饮企业实现营业收入32.32亿元。记者 闫莹 王浩南返回,检察更多。


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